越前の魚で魚食文化を体験

このプログラムでは、漁師町である越前町の魚屋や旅館・民宿の方から魚の話を聞きながら、魚の捌き方を習います。
また、魚を捌いた後は、刺身のほかに、煮付・フライ・焼物の中から調理法を一つ選んで料理をします。
魚をまるごと一匹食し、食べきりの大切さと魚食文化を体験します。

※写真は代表的な越前町の料理写真です。本プランとは関係ありません。

主な内容

お魚の話＋魚食文化体験（季節のお魚１～２匹程度）＋食事セット

概要

地図

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≪ご案内事項≫

◎料金は原則事前決済となります。
ご予約完了後にお聞きしたメールアドレスに決済用のメールをお送りいたします。（対応カード：VISA or MasterCard）
メールアドレスやクレジットカードをお持ちでない方は、コンビニ払いで対応いたします。
◎キャンセル料
2日前50%、前日100%、当日100%、当日無連絡100%
◎当日の天候や道路状況その他の諸事情により、内容の変更・中止をすることがありますので予めご了承ください。
◎参加中の怪我や病気、事故などについては加入する保険の範囲内においてのみ責任を負うものとします。
◎食物アレルギーがある場合は、お申込時にお伝えください。
◎子供（小学生以下）だけの参加は出来ません。
◎ツアー催行中に広報用に写真を撮影することがあります。また撮影された写真等は、パンフレットやホームページなどＰＲに使用いたします。
◎頂いた個人情報は、本事業の企画実施者である越前町観光連盟の事業運営のみに利用いたします。

申し込みフォーム

下記申込フォームに必要事項を入力して送信してください。
日程・空き状況の確認後、返信をさせていただいた時点で正式なご予約となります。
3日以上ご連絡がない場合は、送信エラー等も考えられますので、お手数ですがお電話（0778-37-1234）またはメール（contact@town-echizen.jp）にてご連絡ください。