9月1日より、底びき網漁が解禁され、「越前がれい」「甘エビ」「ハタハタ」「ノドグロ」など、越前町は１年でもっとも魚の種類が多くなり、港町が活気づく季節となります。
また、同じく底びき網で漁をする冬の味覚の王様「越前がに」も11月6日から解禁となります。

底びき網漁とは

底曳き網（そこびきあみ）漁は、海底に袋状の網をおろし、それを曳いて海底付近にいる魚を捕る漁法で
主に水深100ｍより深いところが漁場であり、長さ50ｍほどの大きな網を、300～1,000ｍの長さのロープで曳いて行います。

底びき網漁の漁期について

・9月1日から翌年5月末ごろまでの約9か月間

＜越前がにの漁期＞
・越前がに（オスのズワイガニ）11月6日～翌年3月20日まで
・セイコガニ（メスのズワイガニ）11月6日～12月31日まで
・水ガニ（脱皮したてのオスのズワイガニ）2月19日～3月20日まで

底びき網漁解禁のタイムスケジュール

・8月31日午後10時ごろ「一斉出港」越前港では約40隻の小型底引き網漁船が港を出港
・9月1日午前0時「網入れ」
・9月1日午前9時ごろ「初競り」（場所：越前漁港大樟荷捌所）

※気象条件により、出港出来ない場合は初競りなどが2日以降となる場合があります。

＜取材のお申し入れについて＞
底びき網漁や初競りなどに関する取材をご希望される方は、

・越前町観光連盟　TEL：0778-37-1234　または
・越前町漁業協同組合　TEL：0778-37-0001

までお問い合わせください。

当地グルメ「NEWS舟盛」！

海の幸に恵まれた越前町で誕生した「越前NEW舟盛」は、新鮮なお魚をふんだんに用いて
お刺身はもちろん、海鮮丼にしたり、オリジナル海鮮鍋やお茶漬けを作ったりと自分好みのアレンジができる体験型のグルメです。

詳しくは公式サイトをご確認ください。

「越前さかなまつり」が開催！

2023年9月23日(土)･24日(日)には、越前町の道の駅越前にて「越前さかなまつり」が開催されます。

9月は底引き網漁が解禁となり、最も多くの種類の魚が獲れる季節にあわせ開催される福井県最大級のさかなのイベント。
「魚のつかみ取り体験」や「漁船乗船体験」などの体験企画や、獲れたてピチピチの海産物の即売市や海鮮グルメなどおさかな尽くしの2日間です。

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秋から冬にかけて、新鮮な海の幸を味わうことが出来る福井県越前町。
さらに11月上旬以降は、いよいよ「越前がに」のシーズンも始まります！

ぜひ、越前町で海の幸を満喫してください。

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