老舗和菓子屋さんで習う “越前のさかな”生菓子づくり体験（2004_011）｜体験・ツアー

老舗和菓子屋さんで習う “越前のさかな”生菓子づくり体験（2004_011）

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味覚体験

かわいい“さかな”の形をした練り切り体験

このプログラムでは、越前陶芸村近くにお店を構える老舗の和菓子屋さん「江雲堂」で、練り切りを使ったかわいい"さかな"の形の生菓子づくりを体験できます。
和菓子の話や作り方のコツを教わりながら、自分の手で越前町らしいカニやタイなどのかわいい生菓子を作ってみましょう。
慣れてきたらオリジナル作品に挑戦してみては。

主な内容

和菓子の話＋生菓子づくり体験（２種類）

概要

実施期間	13:00～16:00の間で随時募集　※月曜（月曜が祝日の場合は翌日）と1月1日を除く
行程	生菓子の話～生菓子作り体験
所要時間	約1時間
催行人数	最小催行人数／2名以上　定員／4名
料金	2,000円（税込）
集合場所	江雲堂
住所	福井県丹生郡越前町江波24-44-1
備考	希望日の3日前の17時までに申込