越前が一番燃えるシーズン
2022越前がに解禁！！
11月5日夜 一斉に出港した越前がに漁の底曳網漁船
翌日には大量のかにが水揚げされました
船から荷揚げされた越前がに
↓
なんと今期の越前がには 今までにない豊漁
私の親戚の船でも 漁師になって30年以上経つけどこれほどの量はないって言うほどのたくさん水揚げ
福井県内では10日余りで国から割り当てられた漁獲上限の半分の水揚げ量に上ったらしくて
福井県底曳網漁業協会では、役員会を開き蟹シーズンの漁期を通した安定供給に向け漁船一隻当たりの水揚げ量の制限を決めたほど...
浜の様子はこんな感じ
重さを統一して綺麗に並んでいるかには 店頭では１万円以上で並んでいる越前がにたちです
圧巻の景色です
通常は関係者以外立ち入り禁止ですが 初競りの時はテレビ局や新聞社などメディアがいっぱいでした
越前がにの初競りスタートです
威勢のいい掛け声とともに競りがスタート！
活気に満ち溢れていました
競り人と仲買人の掛け声は 荷捌き場いっぱいに響き渡りました
ってことで、シーズンインの時は例年より安かったので、福井県民はせいこがに（メスガニ）購入して食卓を囲んだのではないですか？
もちろん我が家も この通り美味しくいただきました
プチプチの外子と朱色のぷるんとねっとりした内子がなんとも言えないです
ご飯にかにを乗せて せいこ丼にしていただきました
店頭の水槽は越前がにで埋め尽くされて～
道の駅うおいちさんの水槽は
溢れんばかりのかに かに かに
初競りの目玉 最高級ブランド『極（きわみ）』
重さ2.2キロとびっくりするくらい大きい！ お値段も過去最高額の310万円
テレビNEWSや新聞で取り上げられてましたよね
週末には友達と旅館で越前がにを堪能
全国旅行支援(ふくいdeお得キャンペーン）を利用して プロのカニ料理をいただきました
旅館海幸苑さんにお邪魔しました
焼きガニ 蟹刺し 天ぷら カニ鍋にて～
このキャンペーンがあったので気軽に参加できました
まだ延長されるみたいなので もう一回行きたいですね
最後に
こんなにおいしい物に恵まれた福井県越前町
越前がにはそのうちの一つではありますが 寒い冬は身が引き締まってて魚も美味しい
３月20日まで 漁期いっぱい越前がにが皆さん提供されるように漁師さんたちもいろいろ努力しています
ぜひ 越前がにを食べに来てください
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