越前町で越前がにを探そう!!
2024年11月6日今年も越前がに漁が解禁しました。
メスのセイコガニは12月末まで、オスの越前がには来年3月20日まで漁がおこなわれます。
越前町は福井県内でのカニ漁獲量の75.8％を誇ります（2023年福井県水産課統計データ）
この季節、越前海岸には、越前がにを求めて県内外から多くの人が訪れています。
越前港は、ズワイガニの漁場が近く、約1～2時間で到着できます。
獲ったカニは、船の中の水槽に入れられ生きたまま水揚げされるので、とっても新鮮なんです。
その他にも、越前がにが美味しい理由があります。
★越前がにが美味しい理由
① 漁場が近く、小型船が多いことから日帰りで漁ができる。
② 獲った越前がには船内の水槽に入れて、活きの良い状態で持ち帰られる。
③ 生きたまま競りにかけられ、茹でたてを食べることもできる。
④ 漁場の地形は、越前がにが生育しやすいようになっている。
⑤ 資源を守るため、漁期を決め漁獲制限をしている。
⑥ 餌のプランクトンが育つように海底の堆積物をかき混ぜる「海底耕転」を行っている。
なるほど～ですね。
だから、越前がには美味しいんです。
私も先日、今年初のセイコガニを頂きました。
メスのセイコガニは、身も内子も外子も甘くて、とろけるような美味しさでした。
自分たちで買うこともありますが、身内や知り合いからもらうこともよくあります。
我が家もつい数年前までは、義父の友人から毎年セイコガニをもらっていました。
そのくらい越前町民にとっては、越前がには身近な存在です。
越前町にとっては、大切な存在の越前がに。
実は町のあちこちで見かけることができます。
越前がにを探しに行ってきました。
★越前かに太郎
まずは、越前町が誇るゆるキャラ「越前かに太郎」
そのプロフィールは、
誕生日 11月6日（越前かに漁解禁日）
出身地 日本海A海域（福井県越前町）
性別 男
大きな目と立派なハサミが特徴です。
「大きなハサミでチョッキン～♪」が口ぐせで、越前がにのプレミアムブランド「極」になりたいと日々筋トレに励んでいるそうです。（ゆるキャラグランプリ公式サイトより）
そして、かに太郎は3人兄弟。
「越前いか美」と「越前えび之助」という弟妹もいるそうです。
秋の「越前の米とうまいもんまつり」で越前かに太郎を見かけたので、ぱちり。
子供たちに大人気で優しい越前かに太郎でした。
★越前かにまつり
11月23日、24日は「越前かにまつり」でした。
会場の道の駅越前では、越前がにがいっぱい!!
そして、越前がにを求めて多くの人が訪れていました。
茹でたて、美味しい越前がにも魅力的なのですが、ひねくれ者の私は、生のかにじゃなく、足元や看板、幟のカニに注目。
道の駅の前にも水仙を持った越前がにが。
地図の下にもカニがいっぱい。
越前かにまつりの幟にも越前かに太郎。
そして、近くの民家（?）の前に黄色い極のタグを付けた越前がにの大迫力の絵が。
自販機でもないし、これは何でしょう?
道の駅越前
福井県丹生郡越前町厨71-335-1
電話 0778-37-2360
定休日 火曜
営業時間 9時～17時
HP 道の駅「越前」
★越前かにかにファンクラブ
せっかくなので、越前町観光連盟にも寄ってガチャガチャをしてきました。
私、越前町観光連盟の「越前かにかにファンクラブ」の会員です。
会員証を持っていくとガチャガチャが出来ます。
今回は、なんと「越前かに太郎のポチ袋」が当たりました。
お年玉をあげるような子はいないけど、ここぞという時に使いたいと思います。
越前町観光連盟
福井県丹生郡越前町厨71-335-1
電話 0778-37-1234
HP 越前町観光連盟
★越前かにミュージアム
越前道の駅の前の「越前がにミュージアム」には、少し早めのサンタさんになった越前がお出迎えしてくれます。
ちょっと怖い顔していますが、ぜひ一緒に写真を撮ってみてください。
後ろには、かに太郎、いか美、えび之助もいますね。
越前がにミュージアムでは、越前がにの生態や漁場のことなどいろいろ学べます。
越前がにを食べに来られたら、ぜひ越前がにミュージアムへもお立ち寄りください。
看板や幟、ガードレールにもかにのイラストが。
越前がにミュージアム
福井県丹生郡越前町厨71-324-1
電話 0778-37-2626
定休日 火曜
営業時間 9時～17時
入場料 大人500円 小人300円
HP 越前がにミュージアム
★こんなところにも越前がに
越前がにを探して、車を走らせていると、露天風呂日本海に近い米ノで「歓迎越前温泉」の大きな看板が（この看板は玉川温泉にもあります）
黄色い極タグとGIタグがついた越前がにがてっぺんにいました。
そして、そのすぐ側には、すべり台のかわいいかにさんが。
こんなすべり台なら子供たちも大喜びだと思います。
さて、越前海岸沿い集落の町名案内板にも越前がにがいますよ。
越前町で越前がにの看板があるのは、海沿いの町だけです。
そして、国道305号線沿いの街灯にもカニが。
さすがカニの町。
カニのモチーフと「越前がに」と越前町の花「水仙」の絵が描かれています。
なんとマンホールにも越前がにがいました。
私が出会ったのは、玉川洞窟観音の駐車場です。
更に駐車場すぐそばの「かに八」さんの看板には立派な越前がにが!!
かに八
福井県丹生郡越前町玉川39-50-1
電話 0778-37-0111
営業時間 10時半～18時
HP かに八
こんな風に、越前町には、越前がにがあちこちにいます。
越前町を訪れた時には、いろんなところにいる越前がにをさがしてみてください。
★Riz er R
去年から食べてみたかったRiz er Rさんのセイコ蟹とキノコのクリームパスタを食べてきました。
セイコガニは越前がにほど身はないですが、内子と外子が魅力。
こちらのパスタは、内子のうまみと外子のプチプチとした触感が楽しめて、濃厚なクリームソースと相まって、なんとも言えない美味しさでした。
残ったソースをパンでぬぐって、余すことなく頂きました。
パスタランチのメニューは、
スープ（大根のポタージュ）
選べる前菜（地魚のカルパッチョ 西洋わさびソース）
セイコ蟹のクリームパスタ
選べるデサート（梵の酒粕のパンナコッタ）←絶品!
飲み物（コーヒー）と小菓子（マドレーヌ）
フォカッチャ
他にセイコガニ2杯使ったライスサラダのランチ（要予約）もあります。
どちらも12月いっぱいまでの特別メニューとのことです。
こちらのお店は、新鮮な魚介類や食べられるエディブルフラワーなどがふんだんに使われていて、いつ行っても美味しいお店です。
クリスマスディナーやお節料理もあるそうですよ。
Riz er R
福井県丹生郡越前町内郡14-8
電話 0778-34-1600
営業時間 11時半～ （13時半ラストオーダー）
Instagram @riz_et_r
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