リニューアルした『道の駅パークイン丹生ヶ丘』
『道の駅パークイン丹生ヶ丘』リニューアルオープン
令和４年４月15日リニューアルオープンしました
越前町古墳公園の麓にある道の駅が1996年以来初めてのリニューアルという事で話題になています
丹生高校の近くの道の駅で若い世代にも愛されてきたそうです
もともと地元のお客さん重視の道の駅の印象でしたが
お土産物も越前町の特産品だけでなく県内のお土産品の種類も多くこのスペースで買い揃いそうです
また越前陶芸品や朝採れ新鮮野菜がたくさんあり おすすめは旬の山菜とたけのこ (すぐ売り切れて写真の撮れませんでした↷）
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買い物の後はレストランへ～
仕切を取っ払って広く明るく開放的になったレストラン
窓から木々を見ながらのランチ
地元の越前名物おた豆腐の「揚げ出し豆腐御膳」「厚揚げ御膳」をスタッフさんから勧められて 即決！新メニューに飛びつきました
豆腐が豆腐のお味！ わかってもらえます？？
相方は以前から人気のほどよくさっぱりスッキリとクセになるおいしさ！がキャッチフレーズの「越前塩ラーメン」
レモンが入ったさっぱりスープに海老が入って最高
テイクアウトは「越前塩あずきソフト」
さて道の駅を出ていくお客さんがテイクアウトしていく「越前塩あずきソフト」
買わないわけがない
クセになるおいしさはこれ！
次はとことこ歩いて 福井総合植物園プラントピアへ
パークイン丹生ヶ丘に隣接するプラントピアへ
パークイン丹生ヶ丘リニューアルに伴いお食事の時にプラントピアの優待券をいただきプラントピアにやってきました
お得です
植物にあまり興味がない方も楽しめる感じ～ キーホルダ―作りや管内スタンプラリーもあって家族で楽しめるよ
ってことで心地いい春の陽ざしの良き日 楽しい一日でした
中部縦貫自動車道やこれから北陸新幹線が開通して賑やかになる福井県に来県者が増えてきたらこの道の駅が立ち寄り駅の一つとしてにぎわってほしいです。
いいとこいっぱいの福井越前なので・・・
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